Fase CRUZEIRO #ProjetoDietaDukan

Vamos conhecer agora a segunda fase da dieta Dukan: Cruzeiro. A maior diferença dela para a fase de Ataque é a introdução de legumes e verduras à dieta. Esta será a fase decisiva para perda de peso, uma vez que você ficará nela até atingir o seu peso ideal. Basicamente você deve alternar dias de PP (Proteína Pura - Fase Ataque) e PL (Proteína com Legumes - Fase Cruzeiro). Essa alternância de dias fica à seu critério. Você pode fazer dois dias de PP e dois dias de PL, cinco de dias de cada, ou alternando um dia de cada uma (o mais recomendado). Apesar da liberação dos legumes e verduras, nem todos são permitidos. Você pode escolher dentre uma lista com quase 30 opções. Alguns são livres, outros são autorizados com moderação. Agora também temos uma lista de alimentos tolerados, ou seja, opcionais, que você pode comer ou usar em receitas com um limite específico. Vamos conhecer todos eles.

Alimentos Permitidos

Nesta fase, você pode comer todos os alimentos da fase Ataque sem restrições (Clique AQUI para conhecê-los). Como expliquei, você irá alternar dias somente com proteínas, e outros comendo proteínas + legumes.

Você pode consumi-los crus, assados, grelhados e cozidos em água ou no vapor. Não existe restrição quanto às quantidades, mas uma regra é sempre válida: coma até se sentir satisfeito, não demais.

Devem ser consumidos até 200 gramas, uma vez por semana.

Nesta fase você pode consumir até dois alimentos tolerados por dia. Na maioria, são ingredientes perfeitos para enriquecer alguma receita. Seja criativo.

Todos estes alimentos estão proibidos e não devem ser consumidos de forma alguma.

Dicas e Regras Gerais

Farelo de aveia: Nesta fase a quantidade de farelo de aveia OBRIGATÓRIA aumenta para 2 colheres de sopa por dia.

Farelo/fibra de trigo (opcional): Se tiver problemas para ir ao banheiro, você pode ingerir até 1 colher de sopa por dia. Use também para preparar receitas.

Óleo mineral: Encontrado em farmácias, também pode ser utilizado para melhorar a disposição intestinal. Tome apenas 1/2 colher de chá por dia. Use para temperar saladas ou diretos nas preparações (sempre sem levar ao fogo).

Água: Beba MUITA água. No mínimo 1,5 a 2 litros por dia.

Caminhada: É OBRIGATÓRIO fazer uma caminhada leve de pelo menos 30 minutos por dia (mais que na fase de Ataque). Troque o elevador pelas escadas, desça um ou dois pontos antes do destino e aposente o controle remoto.

Durante as próximas semanas vou trazer mais receitas de cada fase. O #ProjetoDietaDukan segue firme aqui. Não tenho postado muita coisa, porque no dia a dia, as comidas que faço são mais simples. Vou tentar trazer algumas dicas e os pratos que mais faço em casa.