No finalzinho do mês passado aconteceu o 5º Encontro Gourmet de Food Bloggers do Brasil. Mais uma vez pude estar presente neste evento tão bancana e trouxe algumas fotinhas para que vocês possam conferir um pouco do que rolou. Para mim, este encontro é um evento muito esperado o ano todo pois, além de possibilitar o contato com marcas bacanas e participar de workshops com gente muito competente da área, posso rever os amigos que tenho mais contato online. Se você quiser ver mais alguma fotos, dá uma conferida no instagram mosaicodereceitas. Sempre que participamos de algum evento legal divulgamos por lá ;)
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11 outubro 2016
06 setembro 2016
Empanada Galega de Frango
Estava com vontade de preparar esta receita desde que a provei na festa retrô do Coletivo Gastronômico ano passado. Ela foi preparada pela querida Elisa do blog: O que Temos Hoje Elisa? Uma venezuelana muito brasileira e engraçada. Convido você a conhecer o espaço dela e se deliciar com muitas receitas deliciosas.
Sobre esta empanada, lembra muito as tortas que fazemos aqui no Brasil, mas com uma massa que não chega a ser podre, pois é mais fininha e macia, mas é igualmente ótima. A receita é da irmã da Elisa, casada com um espanhol que sempre preparava delícias deste país.
16 dezembro 2015
Patê Assado de Cebola, Chips de Batata e Amigo Secreto do Coletivo Gastronômico
E para celebrar o final de ano em grande estilo, o Coletivo Gastronômico fez um amigo secreto em dezembro. O objetivo era homenagear o blog de um amigo com uma receita. Para começar, querem saber quem eu tirei? ... ... suspense .... .... uma amiga muito, muito querida que tem um blog sublime chamado Na Biroskinha. Já sabem quem é? É a Rachel Azevedo!!! Ao mesmo tempo que foi muito fácil, foi muito difícil escolher uma receita. A primeira coisa que decidi foi que faria um petisco. Sempre que me lembro da Rachel, me vem a mente os petiscos e porções que ela posta, mas daí veio o "problema": Como escolher algo dentre tantas delícias? A Rachel é daquelas cozinheiras de mão cheia sabe, que faz comida boa mesmo. Dentre dezenas de receitas, acabei me encantando por este patê. Adoro cebola e pela lista de ingredientes, estava na cara que não poderia ficar menos que delicioso. Essa é uma receita muito simples, mas com um resultado arrasador. Perfeito para fazer num happy hour em casa ou levar na reunião da "firma", que nessa época acontecem bastante.
Adorei participar deste amigo secreto. Todos nós do Coletivo Gastronômico, somos acima de tudo amigos. Apenas nos reunimos para celebrar e fazer o que gostamos de verdade, cozinhar. Espero que minha amiga secreta tenha aprovado minha escolha em homenageá-la com um receita para o happy hour :D Se você ainda não conhece o Na Biroskinha, sugiro você dar uma olhada por lá. Saí com uma lista de receitas deliciosas para meu arquivo pessoal. Como eu disse, a Rachel é uma cozinheira excepcional e você vai encontrar uma variedade de receitas tentadoras. Abaixo estão as outras receitas do Coletivo Gastronômico. Estou louco para descobrir todas, e principalmente, quem me tirou *_________*
Receitas do Coletivo Gastronômico Dezembro
Cozinha Autoral - RECEITA SECRETA
Cozinha da Gertrudes - RECEITA SECRETA
Panela e Paixão - RECEITA SECRETA
Se Eu Fiz Vc Faz - RECEITA SECRETA
Brie com Goiabada - RECEITA SECRETA
Burburinho na Cozinha - RECEITA SECRETA
Gastronomia $ + - RECEITA SECRETA
Na Biroskinha - RECEITA SECRETA
Minha Marmita Tem - RECEITA SECRETA
Better Call San - RECEITA SECRETA
Cozinha Autoral - RECEITA SECRETA
Cozinha da Gertrudes - RECEITA SECRETA
Panela e Paixão - RECEITA SECRETA
Se Eu Fiz Vc Faz - RECEITA SECRETA
Brie com Goiabada - RECEITA SECRETA
Burburinho na Cozinha - RECEITA SECRETA
Gastronomia $ + - RECEITA SECRETA
Na Biroskinha - RECEITA SECRETA
Minha Marmita Tem - RECEITA SECRETA
Better Call San - RECEITA SECRETA
Patê Assado de Cebola
(Receita do Na Biroskinha)
Ingredientes
1 xícara de cebolas picadas
150g de cream cheese (amolecido por 1 minuto no microondas)
3/4 xícara de maionese
3/4 de xícara de parmesão ralado
1/2 colher de sopa de pimenta do reino moída
1/2 colher de chá de noz moscada ralada (opcional)
Preparo
Misture bem todos os ingredientes. Coloque em um refratário pequeno e leve ao forno 180° preaquecido por 30 a 40 mnutos. Quanto mais dourado ficar em cima melhor.
Pulo do Gato: Não achei necessário adicionar sal, mas prove antes. Salpique um pouco mais de queijo parmesão por cima para gratinar.
Para acompanhar esse patê delicioso, preparamos uns chips de batatas no microondas que estamos viciados. Não me lembro onde exatamente vimos a receita, mas adoramos e ela já virou queridinha aqui de casa. As batatinhas ficam crocantes como fritas, porém sem os malefícios do excesso de óleo. Receita muito boa para quem está de olho no peso.
Chips de Batata e Batata Doce de Microondas
Ingredientes
Batata e batata doce a gosto (1 unidade média rende uma porção generosa)
Azeite e sal a gosto
Modo de fazer
Fatie as batatas o mais fino possível. Se tiver um fatiador, melhor ainda. Coloque todas de molho em água com sal por 15 minutos. Escorra e seque muito bem com papel toalha. Unte um prato grande (que possa ir ao microondas) com azeite. Forre completamente com as fatias de batata, ajeitando-as bem juntinhas. Leve ao microondas em potência alta por 4 minutos. Verifique se elas estão começando a ficar sequinhas e volte ao microondas de minuto em minuto até começarem a corar. Retire e faça todo o processo novamente até terminar.
Pulo do Gato: No meio do processo, desgrude as fatias de batata do prato com o garfo. Isso ajuda na hora de retirá-las quando ficarem prontas. Quero testar com mandioca e mandioquinha. Se fizer, volto pra contar pra vocês.
03 dezembro 2015
Abóbora Assada com Alho e Ervas
Junto com aquele risoto de tomate seco com alho poró e manjericão Flavor Bowl, que postei dia desses, servi esse maravilhoso acompanhamento. Como tinha dito, essa abóbora assada ficou tão boa, que definitivamente merecia um post só dela. Legumes assados no geral ficam deliciosos e quando você junta alho, ervas e temperos, então.. É um acompanhamento simples de fazer, barato, cujo resultado é sensacional. Gosto de fazer com batatas e legumes variados também. As festas de fim de ano estão chegando, se ainda está pensando no cardápio (assim como eu) eis aqui uma ótima sugestão.
Abóbora Assada com Alho e Ervas
Ingredientes
1/2 abóbora cabotiá sem sementes
1 cabeça de alho
1 pedaço de gengibre pequeno (+ ou - 3cm)
Ervas frescas (usei manjericão, alecrim e salsinha)
Temperos a gosto (usei pimenta do reino, páprica doce e picante e sal)
Azeite a gosto
Preparo
Corte a abóbora em pedaços grandes. Regue uma fôrma ou refratário com um frio de azeite. Coloque a abóbora, o gengibre fatiado, o alho levemente esmagado (com casca mesmo), as ervas e os temperos. Regue com mais azeite e misture com as mãos para distribuir bem todos os sabores. Leve ao forno 180° por 40 minutos coberto com papel alumínio (lado brilhante para baixo). Retire o papel e deixe por mais 20 minutos ou até a abóbora estar macia.
Pulo do Gato: Junte um pouco de mel ou uma colher de sopa de açúcar mascavo ao tempero das abóboras. Tenho certeza que ficará uma delícia. Além de acompanhar o risoto, servi também com torresmo e ficou IN-CRÍ-VEL.
12 novembro 2015
Flavor Bowl - Risoto de Tomate Seco, Alho Poró e Manjericão / Cookies
Trabalho, faculdade, afazeres do dia a dia... mesmo quem adora cozinhar tem aqueles dias preguiçosos onde tudo o que queremos, é não ter trabalho algum. Há aqueles que recorrem a comidas congeladas, alimentos insdustrializados, mas acredito que no fundo, mesmo não querendo ter trabalho, todos com certeza querem comer bem. Uma refeitão gostosa e caseira, preparada na hora, pelo menos para mim compensa todo o cansaço passado num dia estressante. Para momentos como estes, apresento a vocês uma novidade muito bacana: FLAVOR BOWL. Imagina você poder preparar uma refeição saudável, com ingredientes naturais, sem conservantes e em até 30 minutos! :O Essa é a proposta dos produtos Flavor Bowl. São pratos como sopas, risotos, polentas, cookies e panquecas, acomodados em potes de vidro recicláveis, onde basta misturar com alguns ingredientes básicos como água, ovos ou manteiga e saborear uma refeição sensacional pronta rapidinho. Se você se interessou, entre em contato com a Patrícia Lopes do Gastronomia & + ou através do e-mail linhaflavorbowl@gmail.com, que ela te passa o cardápio e todas as informações para adquirir os produtos. Uma dica: não pense que por serem produtos tão especiais sejam caros não, pelo contrário, você que come fora, vai fazer uma refeição para duas ou três pessoas com o valor que gastaria para uma e olhe lá. Economia na certa!
Como só falar não adianta, é claro que eu trouxe duas sugestões das minhas preferidas para mostrar para vocês: Risoto, de tomate seco, alho poró e manjericão e cookies. Graças a esse risoto - incrível diga-se de passagem - o marido voltou a comer risoto de novo. Desde que fiz essa receita, foi aberta a temporada de risotos :) Nas próximas semanas você irão perceber uma enxurrada de risotos aparecendo aqui no mosaico. Obrigado por conseguir essa façanha Flavor Bowl!!!
Risoto de Tomate Seco, Alho Poró e Manjericão
(Produto Flavor Bowl)
Ingredientes
1 Pote de mistura para risoto Flavor Bowl de tomate seco, alho poró e manjericão
2 colheres de sopa de manteiga
100ml de vinho branco (opcional super recomendado)
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (por minha conta)
Preparo
Faça o risoto conforme as intruções da embalagem. na finalização, junte o parmesão ralado e sirva em seguida.
Pulo do Gato: Coloque a medida de água cheia até a boca do copo. O parmesão é opcional mas altamente recomendável. Se quiser mais ou menos cremoso, só acertar a quantidade de água.
Minha opinião: SEN-SA-CIO-NAL! Depois que o marido excluiu o risoto de vez após algumas experiências fracassadas minhas kk, eu já tinha até esquecido como esse prato era gostoso. Este risoto foi o responsável por fazer o marido voltar a amar risoto de todo o S2. Só tenho a agradescer pois, como disse lá em cima, a partir desse prato o risoto voltou a reinar soberano nos cardápios aqui de casa. O sabor leve, quantidade de sal perfeita e preparo mega simplificado me conquistaram em cheio. Se vai conhecer os produtos Flavor Bowl, mas não sabe qual escolher, sua dúvida acaba aqui. Comece por esse. Servi acompanhado de abóbora assada (outra coisa que o marido também não comia) que não vou postar a receita aqui, pois merece um post dedicado só para ela.
Cookie Chop Chip
Ingredientes
1 Pote de mistura para Cookie Chop Chip Flavor Bowl
1 Colher de sopa cheia de manteiga
1 ovo
Preparo
Misture todos os ingredientes. Forme disquinhos e leve para assar em forno preaquecido 180/200º ou até corar levemente nas bordas.
Pulo do Gato: Não forme bolinhas, faça os cookies já achatados. Eles não crescem muito. Se quiser junte nozes ou castanhas que vai ficar uma delícia também.
Minha opinião: Muito fáceis e gostosos. Perfeitos para aquelas horas onde você quer comer algo doce, gostoso, mas não sabe bem o que é. Os aqui de casa foram recheados com sorvete e devorados numa tacada só. Somos gulosos mesmo kkk.
Lembrando que esse post não é um publieditorial. Comprei os produtos com meu dinheiro e minha opinião é como consumidor sincero.
07 outubro 2015
Quiche de Alho Poró e Batata
Nunca tinha feito quiche na vida. Pela minha pouca nula kkk experência na área, a quiche é uma espécie de torta, feita com massa podre, coberta com um creme que tem como base ovos, creme de leite e algum elemento para incrementar. Esta versão foi livremente inspirada na que a Ana Carolina da Cozinha Autoral apresentou no último Coletivo Gastronômico. Eu disse inspirada porque na verdade não tinha metade dos ingredientes que ela usou. Aproveitei que tinha uma gordura vegetal na geladeira e usei para a massa. O creme de leite foi substituído por leite e uma colher de farinha de trigo. Apesar do troca troca, minha quiche ficou DELICIOSA. A batata combina perfeitamente com alho poró, sugestão da Carol ;) Uma receita perfeita para um jantar leve de meio de semana.
Quiche de Alho Poró e Batata
(Adaptada da Cozinha Autoral)
Ingredientes
Recheio
4 alho porós fatiados (sem as folhas)
2 batatas cruas grandes raladas grosseiramente
1 xícara de leite
2 ovos batidos
1/2 xícara de cheiro-verde picado
4 dentes de alho picados
Azeite, sal e pimenta do reino moída a gosto
1 colher de sopa de farinha de trigo (usei integral porque acabou a normal)
Massa
500g de farinha de trigo
200g de gordura vegetal hidrogenada em temperatura ambiente
1 colher de chá de sal
Água até dar o ponto (2 ou 3 colheres)
Preparo
Recheio: Refogue o alho no azeite por alguns segundos. Acrescente o alho poró e refogue até começar a murchar. Junte a batata, pouco sal e pimenta do reino. Mantenha em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por uns 5 minutos. Desligue o fogo e junte o leite, os ovos batidos, o cheiro-verde e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem. Acerte o sal e deixe esfriar.
Massa: Misture a gordura, a farinha de trigo e o sal com as mãos. Junte algumas colheres de água se necessário. Não precisa trabalhar demais a massa. Forme uma bola e mantenha na geladeira por uns 20 minutos antes de usar.
Montagem: Com 2/3 da massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível. Coloque o recheio. Abra o restante da massa e cubra a torta. Pincele a gema e leve ao forno médio 200° preaquecido até ficar bem dourada.
Pulo do Gato: Apesar de deliciosa, a massa é extremamente chata de se trabalhar. Abra com bastante cuidado sob uma folha de papel manteiga. Não se preocupe se ela se quebrar um pouco, o que importa é a gostosura no final ;)
01 outubro 2015
4° Encontro Gourmet de Foodbloggers
Dia 26/10/2015 aconteceu a 4ª edição do Encontro Gourmet de Foodbloggers. Como sempre, o evento contou com o apoio de diversas empresas, além de blogueiros de todos o Brasil. Organizado pelas talentosíssimas Cecília Padilha, Daniela Abolin e Sandra Reis, o palco mais uma vez foi a Faculdade Estácio de Gastronomia aqui em São Paulo. Este ano acabei não participando tanto dos workshops oferecidos. Em compensação, as risadas no reencontro com os amigos foram infinitas. Abaixo vocês conferem algumas fotos do evento.
Um agradecimento especial a todas as empresas que participaram do encontro. Sinceramente, foi um show! AQUI vocês conferem cada uma delas.
Outro ponto alto do evento foi o momnto tiete com os MasterChefs. Não consegui tirar fotos com todos os que circularam por lá, mas ganhei o dia com a Sabrina Kanai. Um exemplo de simpatia infinita ;)
Momento tiete 2.0 com o casal Dani Noce e Paulo Cuenca do I Could Kill For Dessert. Confesso que o marido nem dormiu de tanta ansiedade no dia anterior sabendo que conheceria esses dois. Tão simpáticos quanto nos vídeos S2.
Mas é claaaaro que a cereja do bolo só poderia ser o encontro com a mulherada maluca do Coletivo Gastronômico. Muito amor envolvido nesse grupo meu Deus!!!
Olha só a quantidade de presentes que trouxemos para casa? :O
Mais uma vez, muito obrigado a todos que, direta ou indiretamente, contribuíram para que este evento fantástico fosse possível. Ano que vem tem mais ;)
01 julho 2015
"La Bête Noire" ou o bolo de chocolate mais escandaloso que já comi
Você gosta de chocolate? Se a resposta for sim então definitivamente você não pode deixar este mundo sem comer este bolo. A receita veio de um blog que gosto muitíssimo, A Cozinha Coletiva do Richie (se não conhece, peloamordedeus corre lá). La Bête Noire, ou A Besta Negra, tem esse nome provavelmente devido ao chocolate, que originalmente é amargo, na receita. Como não sou muito fã de chocolate muito amargo, resolvi trocar pelo meio amargo que, pra mim, já é bem forte. Posso dizer com toda a sinceridade do mundo, que este bolo foi o mais intenso que já comi na vida. Parece uma explosão de chocolate. Deve ser servido, obrigatoriamente, com uma boa bola de seu sorvete favorito. O doce do sorvete contrasta perfeitamente com o sabor intenso do bolo. Se você ama chocolate, ou quer agradar algúem que ama, então esta receita é perfeita para você. Um dos melhores (se não o melhor) bolo de chocolate que já comi na vida.
"La Bête Noire"
Ingredientes
Bolo
1 xícara de água
3/4 de xícara de açúcar
150g de manteiga sem sal em pedaços
550g de chocolate meio amargo
6 ovos
Ganache
300g de creme de leite (usei de caixinha)
250g de chocolate meio amargo
Preparo
Bolo: Leve a água e o açúcar ao fogo e ferva por 5 minutos. Desligue e reserve. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo baixo e misture o chocolate picado até derreter tudo. Desligue a panela e acrescente a calda de açúcar, mexendo bem. Junte os ovos um a um, misturando com um fouet após cada adição. Coloque essa massa em uma fôrma de 23cm, de fundo falso, untada com manteiga. Embrulhe o fundo da fôrma com 3 folhas de papel alumínio e leve em banho maria (com a água já quente) ao forno preaquecido a 180° por 50 minutos, até que o bolo fique firme, porém com o centro levemente mole. Retire do banho maria e deixe esfriar completamente.
Ganache: Esquente o creme de leite até começarem a sair fumacinhas, porém sem ferver. Jogue de uma vez sobre o chocolate e deixe descansar por um minuto. Misture suavemente até que a ganache fique uniforme. Espalhe essa cobertura sobre o bolo frio, ainda na fôrma. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Desenforme na hora de servir e acompanhe com uma bola de sorvete de creme.
Pulo do Gato: Se gostar MUITO de chocolate amargo, utilize um com teor acima de 50% cacau. Eu usei creme de leite de caixinha mas você pode usar o fresco ou o de lata (balance a lata para que o soro e o creme se misturem antes de usar).
16 junho 2015
Coxinha de Milho e Recheio de Frango com Cheddar
Que brasileiro resiste a uma coxinha fresquinha, crocante e quentinha? Por isso este salgado faz tanto sucesso com os gringos. Aqui em casa adoramos e qualquer motivo é pretexto de experimentar uma nova receita desta delícia. Elas já apareceram no blog em versão tradicional de frango e com massa de mandioquinha e carne louca. Resolvi testar uma versão com massa de milho, para aproveitar o clima junino do mês. O resultado ficou bem evidente pelas fotos não é? Massa delíciosa, recheio cremoso *_*. Uma tentação a cada mordida.
No último domingo participei de um encontro maravilhoso com várias amigas blogueiras. Passamos uma tarde incrível, regada a muita comida e muuuuitas risadas. O tema do piquenique era Festa Junina e eu levei uma coxinha com massa de mandioquinha e recheio de frango cremoso. Foi um dia inesquecível que, com certeza, repetiremos muito em breve ;)
(Foto by Ana Carol do MyFlavors)
Coxinha de Milho e Recheio de Frango com Cheddar
Ingredientes
Recheio
1 peito de frango cozido com sal e alho
100g de requeijão sabor cheedar
1 cebola pequena picada
4 dentes de alho picados
sal, pimenta do reino e cheiro-verde a gosto
Massa
1 e 1/2 xícara de caldo do frango
3/4 xícara de leite
1 lata de milho (s/ água)
1 colher de sopa de azeite
1 xícara de farinha de milho
2 xícaras de farinha de trigo
Água gelada e farinha de rosca para empanar
Preparo
Recheio: Frite o alho e a cebola em um fio de azeite. Junte o frango e tempere com pouco sal, pimenta e cheiro-verde. Desligue o fogo e acrescente o requeijão. Acerte o sal se necessário e reserve.
Massa: Bata no liquidificador o milho, o caldo do frango e o leite. Passe por uma peneira. Leve este líquido ao fogo com o azeite até ferver. Junte as farinhas de uma vez e mantenha em fogo brando, mexendo sempre com uma colher de pau até desgrudar do fundo da panela. Coloque a massa num prato, cubra com filme plástico e espere esfriar.
Montagem: Recheie porções de massa com uma colher de frango moldando como uma coxinha. Mergulhe rapidamente pela água gelada e em seguida passe na farinha de rosca. Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
Pulo do gato: Para que as coxinhas fiquem do mesmo tamanho, primeiro eu separo em bolinhas e depois modelo as coxinhas.
Abaixo, as coxinhas com massa de mandioquinha e recheio de frango cremoso que levei no Pic Nic.

Pulo do gato: Para que as coxinhas fiquem do mesmo tamanho, primeiro eu separo em bolinhas e depois modelo as coxinhas.
Abaixo, as coxinhas com massa de mandioquinha e recheio de frango cremoso que levei no Pic Nic.

09 outubro 2014
3° Encontro Gourmet de Foodbloggers
Dia 20/09/2014 aconteceu o 3° Encontro Gourmet Nacional de Foodbloggers. É a segunda vez que participo e posso dizer com propriedade que o evento está a cada ano se superando. Mais uma vez organizado pelas talentosas Cecília Padilha, Daniela Abolin e Sandra Reis, este ano o encontro teve uma nova sede: o campos da Faculdade Estácio de Gastronomia aqui em São Paulo. A estrutura da faculdade é fantástica. As cozinhas onde foram realizados alguns workshops são mega equipadas. Reacendeu em mim a vontade de querer cursar gastronomia um dia. Além da costumeira participação de grandes empresas apoiando o evento, tivemos a oportunidade de colocar a "mão na massa" literalmente em vários workshops.
Aulas "mão na massa" e aulas show
Para mim, estas oficinas foram os pontos altos do encontro. Participei da aula de confeitaria da União com o tema "Mini bolos e mini naked cake" e ainda tive a sorte de conseguir uma vaga para o "Cozinhando às cegas" da Banqueteria Nacional. (Alguém lembra do degustação às cegas??). Ambas foram experiências incríveis e divertidas.
* Riso com Shimeji e polvo acompanhando gravlax defumado de Cambucu
Uma experiência muito divertida. Tentar descobrir o que eram os ingredientes e o que estávamos cozinhando foi hilário. Todos adoramos.
* Mini naked cake, mini bolo de churros com doce de leite e mini bolo de churros com chocolate
Naked cakes são lindos, imagina na versão mini. A melhor parte foi comer todas esssas delícias.
Além destas duas oficinas, de workshops dos Queijos Palmyra, Forno de Minas, Azeite Sandeléh e La Pastina. O conhecimento que adquire com os grandes chefes que conduziram estas aulas foi enorme. Só tenho a agradecer as organizadoras que bolaram essa programação tão fantástica.
* Lombo recheado com queijo do reino, espinafre, tomate seco e creme de ervilhas.
* Torta de queijo do reino com goiabada
Desnecessário dizer que estava delicioso não é?
* Cappelletti de calabresa e alecrim ao molho de tomate, pimentão e pimenta calabresa.
* Sorrentino de ricota, parmesão e castanha do pará ao molho de shitake e tomate cereja
A nova marca Mama D'Alva da Forno de Minas é fantástica. Viramos fã.
Bistrô - Aula Show: Azeites Sandeléh e La Pastina
* Risoto de Canjiquinha
* Técnicas de gastronomia molecular
O risoto de canjiquinha feito pelo chefe da Sandeléh foi uma das coisas mais deliciosas que comi no evento. Repeti nada menos do que QUATRO vezes o pratinho kkk. As técnicas de cozinha molecular ensinadas pelo chefe da La Pastina foram muito interessantes. Fizemos uma espécie de esfera de molho de tomate que "explodia" na boca quando você mordia.
Blogueiros
Outro ponto alto do evento foi (re)encontrar os amigos queridos de outros blogs. Este ano consegui falar com muita gente que fiquei só na vontade ano passado, além de conhecer mais um tanto de pessoas incríveis. Dei um super abraço na Carla, na Sandra, na Lu, na Rachel, na Paula, na Fabíola, na Sadhia, na Ana, na Lylia, na Cintia, na Elisa.. É tanta gente querida que ficaria até amanhã escrevendo aqui. Um super mega agradecimento especial para a Beta Tiossi que mais uma vez salvou minha vida e me deu uma carona de ida e volta para o evento ;). Na euforia do momento, mais uma vez não consegui tirar fotos com todo mundo que gostaria mas prometo que ano que vem cada abraço será um flash kk
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